カフェ＆バール アブラッチオのコンセプトは、「Italian Way of Art of Living」（イタリア式生活美学）。
日々を美しく、楽しく生きるのに長けたイタリアのライフスタイルに学び、カフェを単なる「飲食の場」としてだけでなく、
そこからさらに視野を広げ、器や食器、雑貨、家具、そして空間全体で、五感を刺激する豊かな「カフェ体験」を提供することを目指します。